通風は昔からぜいたく病とよく言われたものです。


通風の治療には食事療法が深く関わっています。


通風の痛みは風が吹いただけでも痛い、とか骨折よりも痛みが酷いとも言われます。


ですから、出来るだけ早くこの痛みを和らげるよう、食事改善をするのが良いでしょう。


又、食事の制限も大切ですが、体内での生成を抑えることも大切です。


しかし、尿酸は水に溶けにくく、排泄量が大きくないことから食事の仲に含まれるプリン体を制限することが必要となります。


尿酸値が高い人はプリン体を多く含む食品をなるべく取らないようにする必要があります。


プリン体を多く含む食品として、いくら、すじこ、たらこ等の魚卵や、あん肝､レバー､モツ､白子､牛肉ヒレ､ロース､えび､かにみそなどの動物性食品があげられます。


またアルコールの飲みすぎは､高エネルギーとなりますし､それにより、肥満につながります。


とくにビールは他のアルコール飲料と比べてプリン体が多く含まれており、エネルギーも高いので特に控えた方が良いでしょう。


最近では、テレビのコマーシャルで、プリン体カットを売りにしたビールも発売されています。


アルコール飲料の一日に取る目安は､ビールなら､小1本程度､日本酒なら一合弱､ウイスキーならシングル２杯程度､ワインなら２００CCのいずれかに抑えることが望ましいでしょう。


高尿酸血症の人は　肉や魚だけに偏らないように、野菜や、きのこ類など、バランスの良い食事を心掛けることが必要です。


バランスの良い食事は、合併症となる動脈硬化や腎臓病の予防のためにもとても大事です。